JAKARTA, ITN– Industri Makanan dan Minuman masih menjadi sektor yang penting dalam pertumbuhan ekonomi Indonesia.
Berdasarkan data Kementrian Perindustrian pada kuartal pertama tahun 2021, industri makanan dan minuman telah berkontribusi 6.80 % dari total Produk Domestik Bruto (PDB) yang setara dengan 9.69 % dari total nilai ekpor nasional. Walaupun di masa pandemi Covid – 19, sektor industri makanan dan minuman mampu menciptakan pertumbuhan positif sebesar 2.45 % pada kuartal I tahun 2021.
Pada tahun 2021, Kementerian Perindustrian meluncurkan program peningkatan kapasitas dan mengakselerasi bisnis industri pangan di Indonesia dengan menggelar penghargaan Indonesia Food Innovation (IFI) dengan tema Promoting Sustainable Supply Chain and Added Value through Innovation to Serve The Dynamic Markets bagi perusahaan yang berhasil menunjukkan konsep inovasi perusahaan hingga lima tahun yang akan datang baik dari segi produk, sumber daya manusia (SDM), proses produksi, utility, keuangan hingga sistem pemasaran yang dilakukan.
Penghargaan yang dilakukan setiap satu tahun sekali ini, menurut Gati Wibawaningsih, S. Teks, MA Direktur Jenderal Industri Kecil, Menengah dan Aneka Kementerian Perindustrian Republik Indonesia mengatakan bahwa Indonesia Food Innovation (IFI) 2021 merupakan program akselerasi bagi Industri Kecil Menengah (IKM) yang terpilih dari produk pangan inovatif pilihan yang diproduksi dengan menggunakan bahan baku lokal.
“Program ini kami buat untuk kami untuk membuat industri makanan kecil dan menengah Indonesia menjadi marketable, profitable dan sustainable”, ujar Gati Wibawaningsih.
Berdasarkan data yang diperoleh dari website IFI sejumlah lebih 2000 lebih perusahaan turut mendaftar penghargaan IFI 2021 dan hanya 40 perusahaan terpilih untuk masuk ke selanjutnya, salah satunya PT Magfood Inovasi Pangan.
Peserta IFI 2021 yang telah lolos tahap seleksi yang terdiri dari 9 UMKM produk antara (intermadiate product) dan 31 UMKM produk akhir (end product). Para peserta yang telah lolos tahap seleksi, selanjutnya mendapatkan pembinaan dan pendampingan dari para ahli profesional melalui Food Camp untuk meningkatkan kemampuan, baik dari aspek teknik maupun bisnis, untuk dipersiapkan menjadi industri pangan modern.
Dilaksanakan pada tanggal 28 Oktober 2021, di Hotel The Westin Kuningan Jakarta Selatan, FoodCamp IFI 2021 terlaksana berkat dukungan seluruh team dan kontribusi pelanggan yang selalu loyal dan percaya dengan produk bumbu tabur serta ilmu-ilmu yang disampaikan.
Mendapatkan penghargaan Juara Pertama dalam kategori Pangan Antara, Founder dan CEO PT Magfood Inovasi Pangan, Yanty Melianty Isa mengungkapkan rasa syukurnya atas penghargaan yang didapat dan pihaknya akan semakin semangat untuk berikan pelayanan dan menciptakan inovasi varian rasa produk bumbu yang terus mengikuti trend dengan kualitas yang tinggi, aman, sehat, halal dan lezat untuk dikonsumsi, tentunya sesuai standar kemanan pangan dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM).
“Penghargaan IFI 2021 tidak hanya dinilai dari segi inovasi produk saja, namun segi keuangan, marketing,produksi dan lainnya sehingga membutuhkan kerja sama team yang baik.Tetaplah bersyukur agar kita mendapatkan nikmat yang lebih.” ungkap Yanty Melianty Isa.
