JAKARTA, ITN- HOKBEN, makanan cepat saji bergaya Jepang di Indonesia ini telah begitu dikenal di Indonesia. Menutup tahun 2017 HokBen kembali menghadirkan menu baru, yaitu Tokyo Skewer yang hadir dengan enam varian. Kombinasi menu baru yang dihadirkan ini menjawab kebutuhan konsumen setia akan inovasi menu HokBen berupa side dish dengan gaya penyajian yang baru dan praktis.
Tokyo Skewer disajikan berbeda dari menu HokBen yang pernah ada, yaitu dengan cara ditusuk menggunakan tusukan bambu. Konsumen dapat menikmati menu ini sebagai menu tambahan (side dish) ataupun sebagai menu camilan dengan harga mulai Rp7.000 ribuan-an saja.
Tokyo Skewer hadir dalam enam menu varian yang terdiri Yakitori Chicken Grilled, Tori Ball, Chicken Karaage, Tsumire, Fried Dumpling, dan Shumay Furai.
“Kami menyadari betul keinginan pasar sangat tinggi dalam menyediakan makanan yang unik tanpa mengurangi citra rasa yang sudah ada. Tingginya permintaan konsumen akan inovasi dari Hokben membuat kami menghadirkan Tokyo Skewer sebagai menu terbaru,” ujar Marketing Communication Group Head PT Eka Bogainti (HokBen), Francisca Lucky pada acara Media End Year Gathering di Modena Experience Center, Jakarta belum lama ini.
Menu ini disajikan dengan cara baru yaitu ditusuk, menu ini diharapkan mampu memberikan pengalaman makan makanan Jepang dengan cara penyajian yang baru bagi konsumen kami. HokBen akan selalu berupaya untuk menghasilkan inovasi-inovasi untuk memanjakan konsumen setia kami tanpa mengurangi dan mengubah citra rasa HokBen itu sendiri.
Menu baru ini sudah dapat dinikmati mulai 24 November 2017 di seluruh gerai HokBen di Indonesia. Tokyo Skewer dapat dikonsumsi langsung di tempat (Dine In) dan dengan layanan TA, Delivery & Drive Thru.
Dengan mengeluarkan Tokyo Skewer, HokBen menunjukkan komitmen nyata untuk terus berinovasi menghadirkan menu baru bagi pelanggan setianya. Komitmen ini terbukti berhasil membawa HokBen untuk menerima penghargaan sebagai Brand of the Year untuk kategori Quick Service Restaurant Indonesia pada 11 Oktober 2017 lalu.
Penghargaan sebagai Brand of the Year tahun 2017-2018 ini masuk ke dalam kategori Quick Service Restaurant Indonesia pada ajang World Branding Awards.
Prestasi HokBen di tahun 2017 tidak hanya World Branding Awards, HokBen juga menerima penghargaan sebagai Top 3 Most Powerful Restaurant Brand in Indonesia oleh Brand Asia 2017. Penghargaan tersebut dipersembahkan langsung oleh Hermawan Kartajaya sebagai Founder & Chairman MarkPlus, Inc. dan Koichira Sakai sebagai CEO Nikkei BP Consulting, Inc. pada ASEAN Marketing Summit di Jakarta, 7 September 2017 lalu.
Tak hanya menjaga cita rasa makanan, HokBen pun terus menjaga kualitas makanan dan menjamin kehalalannya dengan diraihnya Sertifikat Sistem Jaminan Halal (SJH) dari LPPOM Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) yang melengkapi sertifikat halal yang telah dimiliki sebelumnya.
SJH didapatkan untuk periode empat tahun sebagai bentuk upaya nyata HokBen untuk senantiasa menghadirkan jaminan mutu produk, serta menjaga konsistensi jaminan halal, mulai dari bahan baku produk, distribusi, hingga operasional sehari-hari.
Menurut Lucky ketentuan-ketentuan yang harus dipenuhi untuk mendapatkan sertifikat SJH untuk perioden empat tahun ini tidaklah mudah. “Pemeriksaan dan analisa yang dilakukan LPPOM MUI tidak hanya produk bahan bakunya saja, tetapi juga proses produk bahan bakunya dilakukan untuk menjamin kehalalan makanan yang dihadirkan oleh restoran tersebut,” ungkapnya.
Dalam kesempatan tersebut, IndonesiaTripNews.Com bersama para awak media yang hadir mengikuti kompetisi mamasak hidangan Jepang, yakni memasak menu Chawan Mushi dan Japanese Beef Curry yang dipandu oleh Chef Eko.
Tentang HokBen
HokBen adalah nama baru Hoka Hoka Bento, restoran siap saji bergaya Jepang pertama dan terbesar di Indonesia. Didirikan di Jakarta pada 18 April 1985 di bawah PT Eka Bogainti. HokBen yang memiliki Sertifikat Halal no. 00160048830908 dari MUI dan Sistem Jaminan Halal dengan kategori sangat baik (A), telah tumbuh dan berkembang hingga memiliki lebih dari 145 gerai (data per akhir Desember 2016) di Pulau Jawa dan Bali. Saat ini restoran HokBen tersebar di Jabodetabek, Serang, Cilegon, Karawang, Bogor, Banten, Bandung, Cimahi, Tasikmalaya, Cirebon, Semarang, Yogyakarta, Solo, Surabaya, Malang dan Bali.
Layanan HokBen terdiri dari makan di tempat (Dine-in), pesanan dibawa pulang (Take Away), HokBen Delivery melalui 1 500 505 atau melalui pesan online di www.hokben.co.id, dan HokBen Apps yang tersedia di Google Playstore & Apple Store, pesanan melalui kendaraan lewat (Drive Thru), acara ulang tahun (Birthday Party), serta pesanan dalam jumlah besar (Large Order).
Di usia memasuki ke-32 tahun, HokBen tetap berkomitmen untuk selalu memberikan produk dan layanan dengan kualitas terbaik kepada pelanggan setianya di Indonesia. HokBen juga berkomitmen memberikan kontribusi dalam membantu masyarakat yang membutuhkan melalui program tanggungjawab sosial di bidang pendidikan dan kepedulian terhadap sesama. (evi)
