JAKARTA,ITN – Satu dari tiga (34%) pengguna Cookpad Indonesia memilih resep makanan sehat untuk Menu Ramadhan 2023.
Ini merupakan hasil survei online terhadap 611 pengguna aktif di Indonesia dengan rentang usia terbanyak antara 25-49 tahun pada bulan ini. Responden juga menunjukkan ingin menghindari resep bersantan (44%) dan gorengan (39%).
Di sisi lain, data Kementerian Kesehatan (Kemenkes) RI menunjukkan bahwa 28% masyarakat Indonesia mengonsumsi gula, garam, lemak (GGL) melebih batas yang dianjurkan.
Terlalu banyak pemanis buatan akan membuat berat badan melonjak meskipun sedang berpuasa, kadar garam yang tinggi menimbulkan potensi dehidrasi, dan makanan yang tinggi lemak jenuh akan memicu berbagai gangguan kesehatan.
Memenuhi kebutuhan nutrisi untuk Ramadhan yang lebih sehat—termasuk membatasi konsumsi gula, garam, dan lemak—bisa dilakukan dengan memasak makanan dan menyadari apa yang kita makan. Antusias responden untuk memilih memasak di bulan ramadan tahun ini pun cukup tinggi mencapai 63% untuk masak setiap hari.
“Hal ini sejalan dengan misi Cookpad untuk memilih memasak sebagai kunci hidup yang lebih sehat dan bahagia,” ujar CEO Cookpad Indonesia Soegianto.
Ramadan erat kaitannya dengan tradisi kuliner yang diwariskan secara turun-temurun. “Memasak adalah momen kehangatan keluarga. Selain menyehatkan, #PilihMasak juga menciptakan kedekatan emosional di antara anggota keluarga,” ujar Soegianto.
Agar memasak menjadi lebih menyenangkan, Cookpad Indonesia merilis empat seri Ramadan Cookbooks sebagai inspirasi. Buku masak digital tersebut terdiri dari Cookbook Takjil Sabang Merauke, Cookbook Buka Puasa, Cookbook Sahur, dan Cookbook Lebaran.
Cookpad Indonesia juga akan mengadakan rangkaian acara seperti tantangan membuat takjil unik, kelas membuat hamper Ramadhan, dan juga kelas mengenalkan puasa kepada si kecil bersama pakar anak. Ikuti terus Media Sosial kami – CookpadID untuk info lebih lanjut.
5 Tips Cookpad untuk Ramadan Sehat:
- Meal Planning adalah cara untuk menghemat waktu Anda dan mengelola asupan karbohidrat, protein, dan sayuran harian Anda.
- Hidrasi sebelum makan.Sebelum Anda berbuka puasa, pastikan untuk minum banyak cairan untuk mencegah dehidrasi
- Atur konsumsi makanan tinggi lemak, natrium, dan gula.Alih-alih menyiapkan makanan yang digoreng, cobalah memanggang, mengukus, dan merebus. Kurangi penggunaan garam dan gula untuk membumbui makanan dan menambahnya dengan bumbu dan rempah-rempah.
- Jangan terburu-buru makan. Berbuka puasa dengan makan terlalu banyak sekaligus, terlalu cepat, bisa menyebabkan gangguan pencernaan dan masalah lambung lainnya. Perlahan makan porsi kecil adalah cara terbaik untuk mencegah penambahan berat badan dan lebih baik untuk kesehatan Anda secara keseluruhan.
- Memasak Bersama Keluarga,Selain menyehatkan, memilih memasak juga menciptakan kedekatan emosional antar anggota keluarga.
Penghargaan untuk pencipta inspirasi
Cookpad Indonesia kini memiliki lebih dari 10 juta pengguna di seluruh Indonesia yang telah menerbitkan 2,5 juta resep. Penulis Teratas-penulis resep terbanyak yang menginspirasi pengguna dari Sabang hingga Merauke-merupakan ujung tombak platform Cookpad berbasis komunitas. “Kami memberikan apresiasi setinggi-tingginya kepada para penulis yang diwakili oleh Top 10 Cookpad Authors yang terus menginspirasi kami untuk memilih memasak,” kata Soegianto.
10 Penulis Cookpad yang menerima penghargaan di Cookpad Appreciation Day 2023 adalah Devina Hermawan, Ati Agus Sapto, Ihda Hajar, Desmawati Kuretangin, Monica Novara, Shinta, Rini Dwi Astuti, Desfita Rozzen, Clarissa’s Kitchen, dan Frielingga. Resep dari Top 10 Authors bisa diakses di platform Cookpad di Playstore dan Apps Store atau kunjungi website kami www.cookpad.com/id.
Materi pelengkap seperti foto, infografis, dan presentasi dari acara Cookpad Appreciation Day 2023 dapat diunduh pada https://bit.ly/CAD2023MediaMaterials
Mengenai Cookpad
Cookpad adalah platform berbagi resep dan komunitas memasak global online. Ini adalah sumber inspirasi harian untuk masakan sehari-hari, berkat kontribusi komunitas kami yang bersemangat, menyatukan siapa saja yang ingin tahu atau ingin belajar tentang memasak dalam lingkungan yang positif, menyenangkan, dan konstruktif, dan semua orang dipersilakan.
Misi kami adalah menjadikan memasak sehari-hari menyenangkan. Kami percaya bahwa memasak adalah kunci kehidupan yang lebih bahagia dan sehat bagi manusia, komunitas, dan planet ini. Dengan membantu lebih banyak orang untuk memasak dan bekerja sama dengan petani, petani, dan produsen, kami yakin dapat membantu membangun dunia yang lebih baik.
Cookpad hadir bagi orang Indonesia untuk menemukan resep, dan bertemu serta belajar dari sesama pengguna: setiap orang dapat berkontribusi dan karenanya setiap resep berbeda, dengan variasi regional dan budaya serta keunikan favorit keluarga sebanyak anggota komunitas.
Didirikan di Jepang pada tahun 1997, Cookpad kini tersedia di lebih dari 70 negara dan lebih dari 30 bahasa, melalui aplikasi seluler dan web. Saat ini, rata-rata 100 juta orang menggunakan Cookpad setiap bulan secara global.
Jadilah bagian dari komunitas kami melalui situs kami www.cookpad.com/id atau melalui aplikasi kami yang tersedia di Playstore and Apps Store. Ikuti terus informasi terbaru kami melalui social media CookpadID –Instagram, Facebook, Twitter, and YouTube channels
