JAKARTA, ITN- DITENGAH kemacetan dan hujan yang mengguyur Jakarta, saat berada di area Jalan Kelapa Gading, Jakarta Utara, IndonesiaTripNews.com memutuskan untuk bersantap siang di Restoran Samudera Rasa.
Sampai di restoran yang tepatnya berada di Jalan Boulevard Raya QF 1 No 1 Kelapa Gading tersebut, salah seorang pegawai dari gedung tersebut segera memayungi saya saat turun dari mobil, sambil mengatakan, “Mau ke Restoran Cranky Crab, Happy Puppy Karaoke, atau mau ke Samudera Rasa?”.
Mendengar tawaran yang diajukan wajar saja kalau ia mengatakan hal tersebut, mengingat lokasi ketiganya masih satu gedung. Samudera Rasa, restoran seafood khas Makassar yang menyajikan beragam seafood seperti ikan, kepiting, kerang, udang, cumi tentunya menjadi pilihan.
Samudera Rasa menyajikan seafood dengan beragam olahan masakan, bakaran, goreng, dan sup. Kebanyakan ikan di Samudera Rasa berasal dari Makasar seperti ikan kaci – kaci, tapi – tapi, sukang, kudu – kudu, dan kwek, dengan beragam bumbu khas Makassar, yakni rica manado, rica merah, rica kuning, dan parape yang memiliki citarasa istimewa khas Makasar.
“Keistimewaan dari Samudera Rasa, ada pada olahan ikan bakaran yang tidak gosong untuk menjaga rasa asli dari ikan dan menjaga kesehatan bagi customer yang mengonsumsinya,” ujar Sales and Marketing Samudera Rasa Restaurant, Dea Nofika kepada IndonesiaTripNews.com.
Sambal dabu dabu, sambal mangga, sambal petis, sambal petis pedas, dan sambal merah menjadi pelengkap dalam bersantap di Samudera Rasa yang buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 22.00 WIB.
Restaurant keluarga yang didominasi kayu ini memiliki konsep dengan nuansa kapal dan memberikan atmosfer yang nyaman, menyenangkan, dan kekeluargaan kepada customer dalam bersantap. Tak hanya itu restoran ini juga dilengkapi dengan fasilitas yang lengkap, seperti karaoke, sound system, VIP Room, dan lainnya.
Restoran Samudera Rasa juga menawarkan paket acara, seperti birthday party, arisan, meeting, dan acara lainnya. Range harga menu yang ditawarkan mulai dari Rp10.000 hingga Rp200.000.
Untuk paket Rp 100.000/pax customer akan mendapatkan fasilitas, diantaranya VIP Room, karaoke, sound system/screen, wifi, dan parking area.
“Kami juga memiliki Kapasitas VIP room ada 6, VIP Room 1 dan 2(16 orang + karaoke), VIP Room 3 dan 4(20 orang + Karaoke), VIP Room 5 dan 6 (12 orang), Lantai 1 (100 orang), dan mezzanine (50 orang), serta Cranky Crab untuk 30 orang,” ungkap Dea.
Restoran Samudera Rasa menurutnya juga menawarkan paket menu Rp150.000 untuk 10-15 orang, paket buffet Rp99.000 hingga Rp150.000, dan rice box Rp29.999 hingga Rp49.999.
Buat yang suka pedas menu Ikan Kaci-kaci Rica Manado dengan dagingnya yang lembut dan gurih ditambah bumbu rica manado dapat menjadi pilihan, menu ini menjadi menu favorit di restoran yang telah buka sejak 2010.
Selain itu ada menu favorit lainnya, seperti Ikan Kudu Goreng Tepung, dagingnya seperi ayam, diolah dengan tepung sehingga menjadikan rasa ikan kudu menjadi crispy dan gurih.
Tak hanya itu ada beberapa menu favorit lainnya yang wajib dicoba, yakni Sup Ikan Bandeng Palumara dengan menggunakan bandeng cabut duri dan olahan bumbu palumara yang asem dan gurih.
Untuk pilihan minuman tak banyak, tetapi segelas Es Kelapa Jeruk dan Es Kelapa Manado dapat menjadi pilihan minuman yang segar.
“Pilihan saus favorit disini selain rica Manado ada parape dengan rasa dominan ke manis dan lebih banyak bawang merah, serta saos masak, yakni saos Padang yang rasanya pedas dan manis,” ujar Dea mengakhiri pembicaraan. (evi)
