JAKARTA, ITN- BAGI penikmat kuliner restoran di Shangri-La Hotel Jakarta, yakni Rosso, SATOO, JIA dan Lobby Lounge menawarkan ragam promo makanan dan minuman di bulan September.
Rosso, restoran Italia yang berlokasi di lantai 2, Shangri-La Hotel, Jakarta dengan juru masak Chef Gianfranco Pirrone, menghadirkan kreasi pasta lasagne Italia bertajuk ‘Chef Franco’s Lasagne’.
Lasagne, pasta yang berbentuk lembaran yang lebar dan tipis, dibuat berlapis dan diisi dengan ragam isian seperti daging, makanan laut, keju, sayur-sayuran yang dipanggang dengan saus khusus dan taburan keju.
Di bulan September ini, tamu Rosso dapat menikmati empat varian lasagna, diantaranya Lasagna Nero ai Frutti di Mare (Lasagne dengan kombinasi hidangan laut dengan pasta tinta cumi hitam), Lasagne Rosso (Lasagne dengan pasta berwarnah merah diisi krim saus basil pesto dan sayuran), Lasagne Classiche (Lasagne dengan resep tradisional menggunakan saus tomat ragout dan daging), dan Lasagne Bufala Porcini e Prosciutto di Parma (Lasagne dengan keju buffalo mozzarella cheese, jamur porcini dan parma ham).
Menu lasagne tersedia untuk santap siang dan malam, dengan harga mulai dari Rp190.000++ per porsi.
Sementara SATTOO, merayakan musim buah mangga harum manis, restoran prasmanan Internasional SATOO yang berlokasi di lantai 1, Shangri-La Hotel, Jakarta; menyajikan ragam masakan dengan bahan dasar mangga harum manis. Tim kuliner SATOO menyiapkan bar khusus buah segar untuk menikmati mangga sepuasnya, dimana tamu dapat memilih mangga harum manis dan dikupas langsung di bar tersebut.
Menu lain yang terdiri dari masakan asin dan manis juga tersedia seperti Ketan Mangga, Ayam Saus Kari India dengan Mangga, Salad Mangga Udang dan Tumis Ayam Mangga Oriental.
Menu-menu dapat dinikmati di stall-stall buffet SATOO bersama dengan sajian kuliner Internasional lainnya. Sajian ini tersedia untuk santap siang dan malam, dengan harga mulai dari Rp 298.000 per orang.
Sementara JIA, restoran China terbaru yang berlokasi di lantai 1, Shangri-La Hotel, Jakarta ini merayakan Festival Musim Gugur atau Mid-Autumn Festival. Dalam budaya masyarakat China, festival ini dirayakan pada tanggal 15 bulan 8 penanggalan lunar, dengan berkumpulnya keluarga dalam sebuah meja sambil menikmati kue bulan dan masakan istimewa.
Di bawah sinar terang rembulan, anggota keluarga yang berkumpul saling berbincang dan bercengkerama. Chinese Executive Chef Christopher Chai mempersiapkan menu khusus untuk tamu JIA yang ingin berkumpul untuk festival ini hingga 4 Oktober 2017.
Menu-menu, antara lain Braised Pumpkin and Taro with Coconut Milk in Hotpot (Labu dan ubi dengan saus santan), Braised Grouper Fish Fillet with Glass Noodle and Lemongrass (Ikan kerapu dimasak dengan bihun dan serai), Marinated Soya Duck (Bebek panggang kecap) dan Braised Bean Curd with Minced Pork in Spicy Sauce (Tahu dengan daging babi dan saus pedas). Sajian ini tersedia untuk santap siang dan malam, dengan harga mulai dari Rp58.000 per porsi.
Untuk penikmat kopi, Lobby Lounge telah mempersiapkan kopi pilihan khas nusantara yang disajikan klasik dengan kudapan khas Indonesia
Ragam kopi yang disajikan antara lain kopi Kalosi Toraja, Luwak Toraja, Java Arabica dan Sumatra Mandheling. Untuk menikmati kopi ini, disarankan mencoba dengan tipe penyajian Americano atau Espresso agar keaslian cita rasa kopi dapat lebih terasa.
Tersedia pula hidangan ringan seperti Pisang Goreng dengan Saus Vanila dan Karamel, Lumpia Goreng dan Tahu Isi sebagai menu pendamping yang dapat dinikmati sambil memandangi keindahan taman Shangri-La Hotel, Jakarta. Â (*/sasha)
