{"id":39907,"date":"2025-09-13T07:29:21","date_gmt":"2025-09-13T00:29:21","guid":{"rendered":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/?p=39907"},"modified":"2025-09-14T06:51:48","modified_gmt":"2025-09-13T23:51:48","slug":"restoran-kayu-manis-berkolaborasi-dengan-restoran-noesaka-hadirkan-nostalgia-rasa-nusantara-vol-ii-weekend-seafood-market","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/perjalanan-wisata\/kuliner\/restoran-kayu-manis-berkolaborasi-dengan-restoran-noesaka-hadirkan-nostalgia-rasa-nusantara-vol-ii-weekend-seafood-market\/","title":{"rendered":"Restoran Kayu Manis Berkolaborasi dengan Restoran Noesaka Hadirkan \u201cNostalgia Rasa Nusantara Vol II, Weekend Seafood Market\u201d"},"content":{"rendered":"

TANGERANG, ITN<\/strong>– Melanjutkan kesuksesan perjalanan kuliner pertama mereka, Nostalgia Rasa Nusantara, Restoran Noesaka dan Restoran Kayu Manis dengan bangga mempersembahkan \u201cNostalgia Rasa Nusantara Vol II, Weekend Seafood Market\u201d, sebuah kolaborasi yang merayakan garis merah kuliner khas Indonesia dan kekayaan warisan kuliner nusantara.<\/p>\n

\u201cIde di balik kolaborasi ini untuk menonjolkan persatuan dalam keberagaman Indonesia, menyatukan hidangan khas dari berbagai kota di nusantara menjadi satu pengalaman bersantap yang tak terlupakan,\u201d ujar FB Marketing Communication Hotel Tentrem, Teuku Muhammad Iqbal dalam keterangan tertulisnya yang diterima indonesiatripnews.com<\/em>, Sabtu (13\/9\/2025).<\/p>\n

Teuku mengatakan, \u201cNoesaka telah lama memikat hati dengan cita rasa dan keaslian masakan Indonesianya, sementara Kayu Manis dikenal karena mengkurasi momen bersantap yang mewah dengan sentuhan tradisi\u201d.<\/p>\n

\"\"
Kiri ke kanan, Executive Chef of Noesaka, Eko Nugroho, Chef de Cuisine of Kayu Manis Benvi Oskarino, dan Corporate Pastry Chef of Artisan Kuliner Group Farid Al Farouq.<\/figcaption><\/figure>\n

Bersama-sama, di bawah tangan kreatif Chef Eko Nugroho, Chef Farid, dan Chef Benvi, kolaborasi ini menurutnya memadukan hasrat kuliner dengan penceritaan, memperkenalkan kembali cita rasa nostalgia dengan cara kontemporer.<\/p>\n

Dikuratori oleh Chef Eko Nugroho dan Chef Farid dari Restoran Noesaka, bersama Chef Benvi dari Restoran Kayu Manis, kolaborasi ini menyatukan cita rasa dan tradisi yang menghadirkan kembali esensi kuliner Indonesia yang autentik, penuh jiwa, dan abadi.<\/p>\n

Melalui babak kedua ini, kedua restoran bertujuan untuk menghormati warisan kuliner sekaligus memperkenalkan kembali hidangan klasik dengan teknik yang apik dan kisah yang menyentuh hati, menciptakan momen nostalgia bagi setiap tamu.<\/p>\n

Kolaborasi ini bukan hanya sebuah pengalaman bersantap, tetapi juga sebuah perjalanan menjelajahi beragam cita rasa Indonesia, memperkuat misi bersama kedua restoran untuk melestarikan dan mengangkat kekayaan kuliner Indonesia.<\/p>\n

\"\"
Foto. dok. IG Kayu Manis<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cKolaborasi ini lebih dari sekadar acara bersantap, ini adalah perayaan seni kuliner Indonesia, menyatukan dua restoran dan tiga koki visioner dalam satu pengalaman tak terlupakan,\u201d ungkapnya.<\/p>\n

Nikmati persembahan istimewa saat cita rasa Seafood berpadu dengan seni kuliner aneka seafood segar hingga kreasi khas kolaborasi Noesaka & Kayu Manis Restoran di\u00a0Restoran Kayu Manis, Hotel Tentrem Jakarta pada 27\u201328 September dan 4\u20135 Oktober 2025.<\/p>\n

Untuk pertanyaan dan reservasi meja, silakan hubungi tim via WhatsApp di +62 811-9005-7936.<\/p>\n

Tentang Restoran Kayu Manis<\/strong><\/p>\n

Berlokasi di lantai 6, Kayu Manis mengundang Anda untuk memulai perjalanan kuliner menyusuri jantung Indonesia. Dengan kapasitas 184 tempat duduk, restoran ini dengan apik memadukan tradisi kuliner lokal yang mengakar dengan teknik moderen, menawarkan hidangan yang menghormati cita rasa berabad-abad sekaligus menyajikannya dengan cara yang menarik dan kontemporer.<\/p>\n

\"\"
Suasana Restoran Kayu Manis yang di dominan material kayu. (Foto. dok. IG Kayu Manis).<\/figcaption><\/figure>\n

Bayangkan menikmati hidangan yang menangkap esensi budaya Indonesia, namun tetap mengejutkan dengan pendekatannya yang segar dan inovatif. Buka dari jam sarapan hingga makan siang, pengunjung dapat menikmati pengalaman sarapan yang menyenangkan, menampilkan pilihan produk UMKM yang dikurasi khusus seperti asem-asem Koh Liem dari Semarang, gudeg Yu Djum dari Yogyakarta, Ketoprak Ciragil dan Soto Haji Pak Mamat sebagai representasi dari Jakarta dan Tangerang, serta \u201cRoti Kukus\u201d Tentrem yang legendaris.<\/p>\n

Dengan menggabungkan makanan khas setempat, Hotel Tentrem Jakarta dengan bangga mendukung bisnis lokal di seluruh Indonesia, sekaligus menawarkan kepada para tamu cita rasa asli dan unik daerah tersebut. (evi)<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

TANGERANG, ITN– Melanjutkan kesuksesan perjalanan kuliner pertama mereka, Nostalgia Rasa Nusantara, Restoran Noesaka dan Restoran Kayu Manis dengan bangga mempersembahkan \u201cNostalgia Rasa Nusantara Vol II, Weekend Seafood Market\u201d, sebuah kolaborasi yang merayakan garis merah kuliner khas Indonesia dan kekayaan warisan kuliner nusantara. \u201cIde di balik kolaborasi ini untuk menonjolkan persatuan dalam keberagaman Indonesia, menyatukan hidangan […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":39930,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[65,1],"tags":[],"class_list":{"0":"post-39907","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-kuliner","8":"category-perjalanan-wisata"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/jason\/wp\/v2\/posts\/39907","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/jason\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/jason\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/jason\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/jason\/wp\/v2\/comments?post=39907"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/jason\/wp\/v2\/posts\/39907\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39911,"href":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/jason\/wp\/v2\/posts\/39907\/revisions\/39911"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/jason\/wp\/v2\/media\/39930"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/jason\/wp\/v2\/media?parent=39907"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/jason\/wp\/v2\/categories?post=39907"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/jason\/wp\/v2\/tags?post=39907"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}