{"id":3947,"date":"2017-03-03T11:47:38","date_gmt":"2017-03-03T04:47:38","guid":{"rendered":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/?p=3947"},"modified":"2017-03-03T11:47:38","modified_gmt":"2017-03-03T04:47:38","slug":"restoran-samudera-rasa-tawarkan-menu-seafood-khas-makassar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/perjalanan-wisata\/restoran-samudera-rasa-tawarkan-menu-seafood-khas-makassar\/","title":{"rendered":"Restoran Samudera Rasa Tawarkan Menu Seafood Khas Makassar"},"content":{"rendered":"

JAKARTA, ITN-<\/strong> DITENGAH kemacetan dan hujan yang mengguyur Jakarta, saat berada di area Jalan Kelapa Gading, Jakarta Utara, IndonesiaTripNews.com <\/em>memutuskan untuk bersantap siang di Restoran Samudera Rasa.<\/p>\n

\"\"
konsep ruangan yang didominasi kayu. Foto. evi<\/figcaption><\/figure>\n

Sampai di restoran yang tepatnya berada di Jalan Boulevard Raya QF 1 No 1 Kelapa Gading tersebut, salah seorang pegawai dari gedung tersebut segera memayungi saya saat turun dari mobil, sambil mengatakan, \u201cMau ke Restoran Cranky Crab, Happy Puppy Karaoke, atau mau ke Samudera Rasa?\u201d.<\/p>\n

Mendengar tawaran\u00a0 yang diajukan wajar saja kalau ia mengatakan hal tersebut, mengingat lokasi ketiganya masih satu gedung. Samudera Rasa, restoran seafood khas Makassar yang menyajikan beragam seafood seperti ikan, kepiting, kerang, udang, cumi tentunya menjadi pilihan.<\/p>\n

\"\"Samudera Rasa menyajikan seafood dengan beragam olahan masakan, bakaran, goreng, dan sup. Kebanyakan ikan di Samudera Rasa berasal dari Makasar seperti ikan kaci – kaci, tapi – tapi, sukang, kudu – kudu, dan kwek,\u00a0 dengan beragam bumbu khas Makassar, yakni rica manado, rica merah, rica kuning, dan parape yang memiliki citarasa istimewa khas Makasar.<\/p>\n

\u201cKeistimewaan dari Samudera Rasa,\u00a0 ada pada olahan ikan bakaran yang tidak gosong \u00a0untuk menjaga rasa asli dari ikan dan menjaga kesehatan bagi customer yang mengonsumsinya,\u201d ujar Sales and Marketing Samudera Rasa Restaurant, Dea Nofika kepada IndonesiaTripNews.com.<\/em><\/p>\n

Sambal dabu dabu, sambal mangga, sambal petis, sambal petis pedas, dan sambal merah menjadi pelengkap dalam bersantap di Samudera Rasa yang buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 22.00 WIB.<\/p>\n

\"\"
Ikan Kaci-kaci Rica Manado dengan pilihan setengah sambal pedas rica manado dan sambal tak pedas parape.<\/figcaption><\/figure>\n

Restaurant keluarga yang didominasi kayu ini memiliki konsep dengan nuansa kapal dan memberikan atmosfer yang nyaman, menyenangkan, dan kekeluargaan kepada customer dalam bersantap. Tak hanya itu restoran\u00a0 ini juga dilengkapi dengan fasilitas yang lengkap, seperti karaoke, sound system, VIP Room, dan lainnya.<\/p>\n

Restoran Samudera Rasa juga menawarkan paket acara, seperti birthday party, arisan, meeting, dan acara lainnya.\u00a0 Range harga menu yang ditawarkan mulai dari Rp10.000 hingga Rp200.000.<\/p>\n

\"\"
Sup Bandeng Palumara dengan rasanya yang asam dan gurih menjadi pilihan yang segar.<\/figcaption><\/figure>\n

Untuk paket Rp 100.000\/pax customer akan mendapatkan fasilitas, diantaranya VIP Room, karaoke, sound system\/screen, wifi, dan parking area.<\/p>\n

\u201cKami juga memiliki Kapasitas VIP room ada 6, VIP Room 1 dan 2(16 orang + karaoke), VIP Room 3 dan 4(20 orang + Karaoke), VIP Room 5 dan 6 (12 orang), Lantai 1 (100 orang), dan mezzanine (50 orang), serta Cranky Crab\u00a0 untuk 30 orang,\u201d ungkap Dea.<\/p>\n

Restoran Samudera Rasa menurutnya juga menawarkan paket menu Rp150.000 untuk 10-15 orang, paket buffet Rp99.000 hingga Rp150.000, dan rice box Rp29.999 hingga Rp49.999.<\/p>\n

Buat yang suka pedas menu Ikan Kaci-kaci Rica Manado<\/em> dengan dagingnya yang lembut dan gurih ditambah bumbu rica manado dapat menjadi pilihan, menu ini menjadi menu favorit di restoran yang telah buka sejak 2010.<\/p>\n

Selain itu ada menu favorit lainnya, seperti Ikan Kudu Goreng Tepung<\/em>, dagingnya seperi ayam, diolah dengan tepung sehingga menjadikan rasa ikan kudu menjadi crispy<\/em> dan gurih.<\/p>\n

\"\"
Sambal dabu-dabu, sambal mangga, sambal petis pedas, sambal petis tidak pedas, dan sambal merah dapat menjadi pilihan di Restoran Samudera Rasa.<\/figcaption><\/figure>\n

Tak hanya itu ada beberapa menu favorit lainnya yang wajib dicoba, yakni Sup Ikan Bandeng Palumara<\/em> dengan menggunakan bandeng cabut duri dan olahan bumbu palumara yang asem dan gurih.<\/p>\n

Untuk pilihan minuman tak banyak, tetapi segelas Es Kelapa Jeruk<\/em>\u00a0 dan Es Kelapa Manado<\/em> dapat menjadi pilihan minuman yang segar.<\/p>\n

\u201cPilihan saus favorit disini selain rica Manado ada parape dengan rasa dominan ke manis dan lebih banyak\u00a0 bawang merah, serta saos masak, yakni saos Padang\u00a0 yang rasanya pedas dan manis,\u201d ujar Dea mengakhiri pembicaraan. (evi)<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

JAKARTA, ITN- DITENGAH kemacetan dan hujan yang mengguyur Jakarta, saat berada di area Jalan Kelapa Gading, Jakarta Utara, IndonesiaTripNews.com memutuskan untuk bersantap siang di Restoran Samudera Rasa. Sampai di restoran yang tepatnya berada di Jalan Boulevard Raya QF 1 No 1 Kelapa Gading tersebut, salah seorang pegawai dari gedung tersebut segera memayungi saya saat turun […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3948,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[65,1],"tags":[],"class_list":{"0":"post-3947","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-kuliner","8":"category-perjalanan-wisata"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/jason\/wp\/v2\/posts\/3947","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/jason\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/jason\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/jason\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/jason\/wp\/v2\/comments?post=3947"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/jason\/wp\/v2\/posts\/3947\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/jason\/wp\/v2\/media\/3948"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/jason\/wp\/v2\/media?parent=3947"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/jason\/wp\/v2\/categories?post=3947"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/jason\/wp\/v2\/tags?post=3947"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}