{"id":3810,"date":"2017-02-08T12:12:24","date_gmt":"2017-02-08T05:12:24","guid":{"rendered":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/?p=3810"},"modified":"2017-02-08T12:12:24","modified_gmt":"2017-02-08T05:12:24","slug":"kuliner-indonesia-pukau-peserta-academy-international-of-gastronomy-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/perjalanan-wisata\/kuliner\/kuliner-indonesia-pukau-peserta-academy-international-of-gastronomy-paris\/","title":{"rendered":"Kuliner Indonesia Pukau Peserta Academy International of Gastronomy Paris"},"content":{"rendered":"

PARIS, ITN<\/strong>– GALA Dinner Academy International of Gastronomy di Hotel Le Bristol Paris berakhir manis. Masakan Indonesia berhasil memukau para Presiden Gastronomi dari beberapa negara yang berkumpul di Paris untuk kongres tahun 2017, Senin (6\/2\/17).<\/p>\n

\u201dPenuh kebanggaan, dan penuh sensasi. Mereka bahagia merasakan nikmatnya masakan kita,\u201d ujar Ketua Tim Percepatan Wisata Kuliner dan Belanja Kemenpar RI, Vita Datau Messakh.<\/p>\n

Vita yang juga Presiden Akademi Gastronomi Indonesia (AGI) menjelaskan, \u201cKekayaan Budaya Kuliner Indonesia yang beragam menjadi warna warni penyajian di Gala Dinner tersebut\u201d.<\/p>\n

\"KULPARIS2\"\u201dMereka juga terkesan dan kaget saat saya menginformasikan bahwa 17 persen dari Species dunia dapat ditemui di Indonesia\u00a0 yang memiliki lebih dari 17.000 kepulauan dan lebih dari 1.300 suku, 2.500 ikan air laut,\u00a0 2.184 ikan air tawar dan 40.000 species tanaman. Mereka kaget bahwa negara kita punya semuanya,\u201d ungkap wanita yang hobi naik motor besar itu.<\/p>\n

Menurut Vita, pihaknya juga berhasil menjelaskan kepada seluruh perserta bahwa budaya di Indonesia sangat berdampak pada kebiasaan makan di Indonesia melahirkan lebih dari 5.000 resep tradisional.<\/p>\n

Vita juga mempromosikan kepada para petinggi Gastronomi tersebut bahwa sangat layak jika Tanah Air Indonesia disebut sebagai negara Gastronomi terkaya di belahan bumi ini. Mempopulerkan karya budaya kuliner Indonesia inilah yang diminta Menteri Pariwisata RI (Menpar) Arief Yahya agar menjadi kekuatan atraksi Pariwisata Indonesia. \u201cThailand, Vietnam, dan Malaysia sudah lebih dulu start menggunakan diplomasi kuliner untuk mendongkrak wisatanya. \u201cDan itu sukses, sekarang makin mendunia,\u201d jelas Menpar, Arief Yahya.<\/p>\n

Menurut Arief Yahya, kuliner dan belanja itu dua hal yang penting dalam Pariwisata. Bukan hanya destinasi alam dan buatan saja, yang bisa menjadi pelengkap atraksi wisata. \u201cThailand sudah menggunakan tagline The Kitchen of the World,<\/em> dan disupport oleh pemerintah. Malaysia juga melakukan dengan Malaysia kitchen for the world<\/em>. Materi kuliner kita juga sangat beragam dan kuat,\u201d ungkap Arief Yahya.<\/p>\n

Vita Datau menambahkan, \u201cRespon kuliner Indonesia di Eropa cukup kuat. Itu terbukti dengan hidangan yang dipilih. Mereka terpukau dan punya rasa ingin tahu yang besar, dari bagaimana bentuk asli bumbu\u00a0 dan bahan yang digunakan dalam Sorbet Kecombrang dan Rawon Espresso\u201d.<\/p>\n

\u201cPengolahan dan seni presentasi dari Team yang dipimpin oleh William Wongso ahli Kuliner Indonesia tidak habis-habis mendapat pujian dari para penikmat makanan kelas dunia yang hadir itu. Sangat membahagiakan,\u201d ujarnya.<\/p>\n

\"KULPARIS3\"Sementara Asisten Deputi Promosi Pariwisata Eropa, Timur Tengah, Amerika, dan Afrika Kementerian Pariwisata Nia Niscaya\u00a0 yang hadir dan membawa misi Promosi Wonderful Indonesia terlihat sangat bahagia menerima pujian dari para tamu yang hadir.<\/p>\n

\u201dSilahkan datang ke Indonesia, acara ini adalah kolaborasi yang Indah dan menyatukan Budaya serta seni kuliner\u00a0 dalam format lengkap termasuk tarian Indonesia. Semua menyatu dan ada\u00a0 dalam Wonderful Indonesia, semuanya ada di Indonesia,\u201d ujar Nia yang disambut dengan tepuk tangan meriah para tamu yang hadir.<\/p>\n

Dalam acara kemarin juga Kemenpar sempat unjuk gigi dengan memutar Video Wonderful Indonesia dalam bahasa Prancis yang disiapkan oleh Eka Moncarre\u00a0 VITO Perancis. \u201dDalam penutupan acara, makanan penutup melengkapi kesuksesan seluruh penyajian malam itu, begitupun menu Sagon Padang yang menjadi teman minum kopi dan Teh Indonesia, sebuah penutup yang indah,\u201d ungkap Nia.<\/p>\n

\u201cMasakan Indonesia bukan hanya sekedar lezat dan indah,\u00a0 melainkan luar biasa\u00a0 dan sebagai host country Indonesia menjadi yang terbaik,\u201d ujar Ketua Akademi Gastronomi Internasional, Mallard Jacques menambahkan. (*\/evi)<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

PARIS, ITN– GALA Dinner Academy International of Gastronomy di Hotel Le Bristol Paris berakhir manis. Masakan Indonesia berhasil memukau para Presiden Gastronomi dari beberapa negara yang berkumpul di Paris untuk kongres tahun 2017, Senin (6\/2\/17). \u201dPenuh kebanggaan, dan penuh sensasi. Mereka bahagia merasakan nikmatnya masakan kita,\u201d ujar Ketua Tim Percepatan Wisata Kuliner dan Belanja Kemenpar […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3811,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[73,65],"tags":[],"class_list":{"0":"post-3810","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gaya-hidup","8":"category-kuliner"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/jason\/wp\/v2\/posts\/3810","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/jason\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/jason\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/jason\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/jason\/wp\/v2\/comments?post=3810"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/jason\/wp\/v2\/posts\/3810\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/jason\/wp\/v2\/media\/3811"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/jason\/wp\/v2\/media?parent=3810"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/jason\/wp\/v2\/categories?post=3810"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/indonesiatripnews.com\/jason\/wp\/v2\/tags?post=3810"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}